ไก่ผัดตะไคร้

[Narada]

ส่วนผสม ไก่ผัดตะไคร้

• สะโพกไก่ 500 กรัม
  
• ตะไคร้ 30 กรัม
  
• กระเทียม 30 กรัม
  
• พริกไทยดำ 1 ช้อนโต๊ะ
  
• พริกแดงจินดา 30 กรัม
  
• พริกไทยอ่อน 20 กรัม
  
• ใบมะกรูด 2 กรัม
  
• น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  
• ซอสหอยนางรม 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
  
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  
• ซีอิ้วดำหวาน 1/2 ช้อนโต๊ะ
  
• น้ำ 5 ช้อนโต๊ะ
  

Tags : swan66